Emapa prioriza el abastecimiento de pollo en La Paz ante los bloqueos

El Gobierno nacional determinó priorizar el puente aéreo para la provisión de carne de pollo hacia La Paz y El Alto, dejando a las ciudades de Oruro y Potosí bajo la dependencia de la oferta privada. La medida busca mitigar el desabastecimiento en nuestra sede de gobierno, que tras tres semanas de bloqueos en las principales carreteras del país, enfrenta precios que duplican el valor habitual del producto.

Sergio Siles, gerente de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), explicó que la estrategia estatal se ha concentrado en el departamento paceño debido al cerco logístico que asfixia a ambas urbes. Según el funcionario, la situación obligó a reforzar la presencia de puntos de venta móviles para intentar cubrir la demanda básica de las familias.

Diferencia de precios y logística de distribución

La crisis de transporte ha generado una distorsión severa en los mercados populares de nuestra ciudad. En los centros de abasto privados, una pieza de pollo de apenas dos kilos se comercializa hasta en 100 bolivianos, lo que sitúa el precio por kilo cerca de los 47 bolivianos. Frente a esto, la estatal Emapa mantiene un precio de 35 bolivianos por kilo, una cifra que, aunque superior a los niveles normales, representa un alivio frente a la especulación externa.

"Estamos cuidando tanto la cadena de frío como la inocuidad", señaló Siles al detallar que el producto estatal incluye factura. Sin embargo, la oferta es limitada: el principal punto de venta en la zona de Miraflores registra filas de hasta cuatro horas, donde los ciudadanos esperan para adquirir una sola unidad de pollo.

Impacto en otras regiones y medidas de emergencia

Mientras el esfuerzo logístico se concentra aquí en La Paz, los mercados de Potosí y Oruro reciben suministros escasos, quedando expuestos a los precios fijados por los comercializadores privados que logran sortear los puntos de conflicto. El pollo se ha convertido en el producto de mayor urgencia para la canasta familiar, desplazando temporalmente la preocupación por otros insumos básicos.

Para intentar normalizar el flujo de alimentos, las autoridades anunciaron la implementación de un corredor humanitario durante las madrugadas. Esta medida busca liberar temporalmente las rutas para el ingreso de camiones con verduras y frutas, cuya disponibilidad se pondrá a prueba este sábado, día de mayor actividad comercial en los mercados populares de La Paz y El Alto. Paralelamente, el Ejecutivo reiteró la convocatoria al diálogo con los sectores en conflicto para levantar las medidas de presión que mantienen aislada a la región occidental de nuestro país.